Легкие гамбургеры с лососем – это вкусный и полезный вариант обеда или ужина. Они нежные, сочные и очень сытные благодаря добавлению свежего лосося. Рецепт прост в исполнении и займет совсем немного времени.
Ингредиенты для лёгких гамбургеров с лососем
- 2 филе лосося
- 4 булочки для гамбургеров
- 1 авокадо
- Помидоры (1-2 шт.)
- Огурцы (1-2 шт.)
- Листья салата
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок
- Масло для жарки
| Калорийность | 250-300 ккал (на порцию) |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление лёгких гамбургеров с лососем
- Лосось посолить, поперчить и обжарить на сковороде с маслом до готовности (5-7 минут).
- Булочки разрезать пополам.
- Авокадо очистить, снять кожицу и размять вилкой.
- Помидоры и огурцы порезать тонкими слайсами.
- Листья салата промыть и высушить.
- Собирать гамбургеры: на нижнюю половинку булочки положить листья салата, лосося, авокадо, помидор и огурец. Накрыть верхней половиной булочки.
- Сбрызнуть лимонным соком.
Совет: для более пикантного вкуса можно добавить на лосось немного хренового соуса или кайенского перца. Авокадо можно заменить гуакамоле, чтобы разнообразить вкус.
Ого! Никогда бы не подумала, что лосось и гамбургер могут сочетаться так вкусно! Просто невероятно! Теперь буду искать рецепты с подобными сочетаниями. Спасибо за блог!