Легкая тортилья с морковью – это простой и вкусный рецепт, который идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Она сытная, хрустящая и пропитана ароматом свежего мяса и сочных овощей.
Ингредиенты
- 1 морковь
- 1 луковица
- 200 г фарша
- 1 лавровый лист
- соль и перец по вкусу
- 4 тонких тортильи
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нарежьте морковь и луковицу мелкими кубиками.
- Обжарьте фарш на среднем огне до готовности, добавьте лук и морковь. Тушите все вместе под крышкой 10 минут.
- Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.
- Подогрейте тортильи на сухой сковороде или в микроволновке.
- На каждую тортилью выложите порцию фарша с морковью и заверните как конверт.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного свежей зелени, например, укропа или петрушки.
