Ланч в банке — идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда на работе или в дороге. Этот рецепт с курицей и овощами подойдет тем, кто ценит здоровое питание и не хочет тратить много времени на приготовление пищи.
Ингредиенты: Ланч в банке с курицей
- Куриная грудка — 200 гр
- Свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) — по желанию
- Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
- Маслины или оливки — 10-15 шт
- Майонез или другая любимая заправка
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал | 2 | 20-25 минут |
Приготовление Ланч в банке с курицей
- Куриную грудку отварить или запечь до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Овощи помыть, очистить (если необходимо) и нарезать кубиками.
- Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
- В стерилизованные банки сложить ингредиенты в следующем порядке: овощи, курица, зелень, маслины. Заправить майонезом или другой заправкой.
- Закрыть крышками и хранить в холодильнике до 3 дней.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или кетчупа. Также, вместо майонеза, можно использовать йогурт или сметану.
Отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить.