Курица в соевом соусе кусочками с болгарским перцем

Жареная курица с кабачками

Курица в соевом соусе с болгарским перцем – это быстрое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Идеальное решение для обеда или ужина, которое порадует всей семьей. Мясо получается нежным и ароматным, а соус густым и насыщенным.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 500 г
  • Болгарский перец (красного или желтого цвета) – 2 шт.
  • Соевый соус – 3 ст. ложки
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Мука – 1 ст. ложка
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Калорийность ≈ 250 ккал/порция
Порции 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Куриное филе порезать кубиками, посолить и поперчить.
  2. Болгарский перец очистить от семян и кожицы, нарезать соломкой.
  3. В соевом соусе смешать сахар и муку до однородности.
  4. Обвалять куриные кубики в полученном соусе.
  5. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить курицу до золотистой корочки (5-7 минут).
  6. Добавить болгарский перец к курице, перемешать и тушить под крышкой еще 10-12 минут.
  7. Подавать горячим с рисом или любым гарниром по вкусу. Украсить зеленью.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к соевому соусу немного имбиря, чеснока или острого перца.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты