Курица в кляре – это классическое блюдо, которое всегда получается вкусным и аппетитным. Лимонный сок добавляет свежими нотками и делает курицу более ароматной.
Ингредиенты
- Куриные бедрыла — 4 шт.
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Растительное масло для жарки — сколько понадобится
Приготовление
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
- Куриные бедрыла промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
- Лимон выжмите, чтобы получить сок.
- В глубокой миске смешайте муку, соль и перец.
- В другой миске взбейте яйцо с лимонным соком.
- Куриные бедрыла обваляйте в муке со всех сторон, затем окуните в яично-лимонную смесь.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
Совет: Подавайте курицу горячей со свежими овощами или салатом.
