Курица в азиатском стиле

Курица в азиатском стиле — это невероятно вкусный и простой рецепт, который понравится всем любителям восточной кухни. Он готовится быстро и просто, а результат получается очень ароматным, сочным и пряным.

Ингредиенты для курицы в азиатском стиле

• 500 гр филе курицы
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный сладкий перец
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. рисового уксуса
• 1 ч. л. имбиря (свежего или сушеного)
• 1 ч. л. чили (по вкусу)
• 2 ст. л. растительного масла
• зелень для украшения (кинза, петрушка)

Приготовление курицы в азиатском стиле

1. Курицу порезать кубиками.
2. Лук, чеснок и перец нашинковать.
3. В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить курицу до золотистой корочки.
4. Добавить лук, чеснок и перец, жарить еще 5 минут.
5. Смешать соевый соус, рисовый уксус, имбирь и чили в небольшой миске.
6. Залить смесью курицу с овощами, перемешать и тушить на медленном огне 10-15 минут.
7. Подавать с рисом или лапшой, украсив свежей зеленью.

Совет: Для более острого вкуса можно добавить больше чили. Также вместо сладкого перца можно использовать горький. Курицу можно мариновать в соевом соусе и специях за 30 минут до приготовления, для усиления вкуса.