Курица с персиками на сковороде — это легкий и вкусный рецепт, который идеально подходит для летнего обеда или ужина. Сочетание сочной курицы с сладкими и ароматными персиками создает гармоничный вкус, который обязательно придется по вкусу всей семье.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 3 средних персика
- 1 луковица
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ст. л. лимонного сока
| Калорийность | 250 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать на средние куски.
- Лук очистить и мелко порубить.
- Персики разрезать пополам, удалить косточки и нарезать дольками.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить куриное филе, посолить, поперчить и обжаривать с двух сторон до готовности.
- Добавить персики, тимьян и лимонный сок. Перемешать, тушить на медленном огне 5-7 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить немного мелко нарезанного красного лука или свежей зелени.
