Курица лимонная – это классическое и простое в приготовлении блюдо, которое покорит вас своим свежим вкусом и нежной текстурой. Благодаря сочетанию цитрусовых ноток с сочными кусочками курицы, эта закуска или второе блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты для курицы лимонной
- 500 г куриного филе
- 2 лимона
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 ч. л. сушеной зелени (тимьян, розмарин)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление курицы лимонной
- Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать порционными кусочками.
- В миске смешать оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, сушеную зелень, соль и черный перец.
- Добавить курицу в маринад, перемешать до равномерного распределения. Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
- Разогреть духовку до 180°C. Выложить маринованную курицу на противень, застеленный пергаментом.
- Запекать в течение 20-25 минут, пока курица не станет золотистой и пропечется внутри.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного цедры лимона к маринаду. Также курицу можно запечь на гриле или приготовить в мультиварке.
