Курица гриль — это классический рецепт летнего шашлыка, который не только вкусный, но и довольно простой в приготовлении. В данной версии мы добавим соевый соус, который придает курице неповторимый аромат и насыщенный вкус.
Ингредиенты для курицы гриль
- 500 г филе куриного бедра
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. паприки
- 1/4 ч. л. черного перца
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление курицы гриль
- Смешать соевый соус, мед, чесночный порошок, паприку, черный перец и соль в небольшой миске.
- Добавить в маринад куриное филе и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут, но лучше на 2-3 часа.
- Разогреть гриль до средней температуры.
- Выложить курицу на гриль и жарить по 5-7 минут с каждой стороны, или пока не будет пропеченной.
Для более сочной курицы можно использовать целые бедра с кожей. При подаче к курице гриль отлично подойдут свежие овощи, например, салат, помидоры и огурцы.
