Куриный суп с пастой кочудян — это сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, насыщенного бульона и эластичной пасты создает неповторимый вкус, который оценит вся семья.
Ингредиенты для куриного супа с пастой кочудян
- 500 г куриного филе
- 1 л воды
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 200 г пасты кочудян
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- петрушка (для украшения)
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 35 минут |
Приготовление куриного супа с пастой кочудян
- В кастрюлю налить воду, добавить куриное филе, морковь, луковицу и картофель. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 20 минут.
- Извлечь курицу из бульона, остудить и порезать ее кусочками.
- В кастрюлю с бульоном добавить пасту кочудян и варить согласно инструкции на упаковке.
- Добавить в суп нарезанное куриное филе, посолить, поперчить по вкусу.
- Подавать суп горячим, украсив свежей петрушкой.
Паста кочудян обладает уникальной текстурой. Она очень эластична и не разваривается, поэтому прекрасно подходит для супов. Для приготовления супа можно использовать разные виды курицы: грудку, бедрышки или целую птицу.
