Куриный суп с готовой лапшой – это идеальное блюдо для быстрого и сытного ужина. Благодаря использованию уже сваренной лапши, время приготовления сокращается до минимума, а вкус получается таким же, как в классическом супе.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 2-3 лавровых листа
- петрушка и укроп (по желанию)
- соль, перец по вкусу
- 1 пачка готовой лапши
Калорийность: | ~200 ккал на порцию |
Порций: | 4-6 |
Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварите в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Снимите мясо, а бульон процедите.
- Лук и морковь нарежьте кубиками, картофель – кубиками или полукольцами.
- В кипящий бульон бросьте овощи и варите 10-15 минут до готовности картофеля.
- Положите в суп отварное куриное мясо, нарезанное кусочками.
- Добавьте соль, перец по вкусу.
- В кипящий бульон положите лапшу и варите согласно инструкции на упаковке.
- Порубите зелень и добавьте в суп.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в суп немного томатно-пасты или сметаны. Также лапшу можно заменить на другую пасту или макароны по вашему вкусу.