Куриный рулет с изюмом и ананасом – это необычайно вкусный и оригинальный рецепт, который покорит всех своей неординарностью. Нежное куриное мясо, сладкий аромат ананаса и изюма создают удивительное сочетание вкусов, которое придется по душе всем любителям кулинарных экспериментов.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 150 г ананаса (консервированный)
- 80 г изюма
- 50 г сыра твердого
- 2 ст. ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | 280 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе промыть, обсушить и слегка отбить молоточком.
- Ананас нарезать кубиками, изюм замочить в кипятке на 5 минут. Затем обсушить.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Куриное филе посолить и поперчить, выложить на пищевую пленку.
- Сверху на курицу выложить ананас, изюм и сыр.
- С помощью пленки свернуть куриное филе в рулет. Зажать края пленкой.
- Положить рулет в форму для запекания.
- Рулет смазать майонезом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого имбиря или чеснока к начинке.
