Куриные яйца с рисовой начинкой

Куриные яйца с рисовой начинкой — это изысканное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно станет прекрасным вариантом как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты

• 6 куриных яиц
• 1 стакан риса (варёный)
• 1/2 луковицы
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Зелень по вкусу
• Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление

1. Отварить яйца вкрутую. Остудить и очистить.
2. Мелко нарезать лук, обжарить его на сливочном масле до прозрачности.
3. Добавить вареная рис к луку, посолить, поперчить.
4. Из каждого яйца сделать небольшое отверстие и аккуратно вынуть желток.
5. Нафаршировать белки рисовой начинкой.
6. Украсить зеленью.

Для более пикантного вкуса можно добавить в рис немного специй, например, куркуму или кориандр. Также вместо сливочного масла можно использовать растительное.