Куриные рулеты в беконе – это вкусное и довольно простое блюдо, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Благодаря обволакивающему бекону, мясо получается сочным и нежным, а внутри может скрываться разнообразная начинка по вашему вкусу.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г бекона
- 1 луковица
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. л. майонеза
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими пластинами, отбить молотком.
- Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Соединить лук, сыр и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
- На каждый кусок куриного филе выложить начинку.
- Свернуть рулеты и обмотать беконом.
- Выложить рулеты в форму, застеленную пергаментом.
- Запекать в духовке при температуре 180°C около 25 минут, пока бекон не станет хрустящим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного специй к начинке, например, паприку или кардамон. Также рулеты можно подавать с различными соусами, такими как соус горчица или томатный соус.
