Куриные окорочка с соевым соусом на гриле – это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к летнему меню. Запеченные на открытом огне они приобретают неповторимый аромат и хрустящую корочку, а соевый соус придает им насыщенный вкус.
Ингредиенты
- Куриные окорочка — 6 шт.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Чеснок, измельченный — 2 зубчика
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать соевый соус, мед, чеснок, соль и черный перец.
- Добавить окорочка в маринад и тщательно обмазать со всех сторон.
- Накрыть миску пищевой пленкой и оставить мариноваться в холодильнике не менее 30 минут, а лучше 2 часа.
- Разогреть гриль до высокой температуры.
- Смазать решетку гриля растительным маслом.
- Положить окорочка на горячую решетку и жарить с каждой стороны по 5-7 минут, пока не пропекутся и не подрумянятся.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад щепотку имбиря или красного перца. Окорочка лучше мариновать как минимум 30 минут, чтобы они хорошо пропитались ароматами.
