Куриные ножки, запеченные в рукаве с лимоном

Куриные ножки, запеченные в рукаве с лимоном – это простой и вкусный рецепт для семейного ужина. Мясо получается сочным и ароматным благодаря лимонному соусу, а запекание в рукаве сохраняет все соки внутри.

Ингредиенты

  • Куриные ножки — 1 кг
  • Лимон — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп свежий — пучок
Калорийность ~250 ккал на 100 гр
Порции 4-6
Время приготовления 45-50 минут

Приготовление

  1. Лимоны вымыть и разрезать на дольки. Чеснок очистить и измельчить.
  2. Куриные ножки промыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить.
  3. В миске смешать растительное масло, измельченный чеснок, лимонный сок и мелко нарезанный укроп.
  4. Ножки обмазать приготовленной смесью.
  5. Сложить куриные ножки в рукав для запекания, добавить дольки лимона. Плотно завязать концы рукава.
  6. Выложить рукав с курицей на противень и выпекать в разогретой до 200°C духовке 45-50 минут.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к лимону немного розмарина, тимьяна или других любимых специй. Не забывайте проветрить духовку после приготовления, так как рукав для запекания может выделят пар.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты