Куриные ножки, запеченные в лаваше, — это простой и вкусный рецепт, который понравится всей семье. Нежное мясо курицы сочетается с хрустящей корочкой лаваша, а добавление специй и овощей делает блюдо еще более ароматным и сытным.
Ингредиенты
- 8 куриных ножек
- 4 листа лаваша
- 1 луковица
- 200 г помидоров
- 50 г сыра твердого (по желанию)
- Соль, перец по вкусу
- Специи для курицы по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Нагреть духовку до 200°C.
- Лук нарезать полукольцами, помидоры – кубиками.
- Куриные ножки посолить, поперчить и присыпать специями для курицы.
- Каждый лист лаваша смазать небольшим количеством растительного масла.
- На один лист лаваша выложить куриную ножку, сверху – лук и помидоры.
- При необходимости накрыть второй листом лаваша (если он не помещается полностью).
- Выложить лаваш с курицей в форму для запекания.
- Запекать в духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпать тертым сыром (по желанию).
Лаваш для этого блюда лучше использовать тонкий. Если у вас нет лаваша, можно попробовать заменить его на блинчики или тесто для пиццы.
