Куриные ножки в беконе – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое покорит сердца всех любителей хрустящей корочки и сочного мяса. Это идеальный вариант для праздничного стола или обычного ужина с семьей.
Ингредиенты
- Куриные ножки – 1 кг
- Бекон – 300 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Перец чили (по желанию) – щепотка
- Чеснок (по желанию) – 2 зубчика
- Растительное масло – для обжаривания
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовьте куриные ножки: промойте их под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и посолите с перцем.
- Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Если хотите добавить чеснок, измельчите его.
- Обжарьте бекон на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к нему ножки курицы и обжаривайте их с каждой стороны до образования румяной корочки.
- Уменьшите огонь, добавьте немного воды (примерно 1/4 стакана) в кастрюлю, накройте крышкой и тушите ножки в беконе около 30 минут, пока мясо не станет мягким.
- Подавайте куриные ножки горячими с гарниром по своему вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного меда или кленового сиропа в конце приготовления. Также, если вы любите острые блюда, добавьте щепотку красного перца чили при обжаривании бекона.
