Куриные ножки с картошкой в мешочке — это блюдо, которое покорит вас своей простотой и вкусом. Все ингредиенты запекаются вместе в фольге, получая невероятную сочность и аромат. Это идеальное решение для быстрого и сытного ужина.
Ингредиенты
- Куриные ножки — 8 шт;
- Картофель — 1 кг;
- Лук репчатый — 2 шт;
- Морковь — 2 шт;
- Помидор — 1 шт;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу;
- Растительное масло — 3 ст.л.
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте картофель, лук, морковь и помидор кубиками.
- В миске смешайте овощи с солью, перцем и растительным маслом.
- Куриные ножки промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Каждый кусок фольги накройте пищевой пленкой.
- Сложите в центр каждого листа фольги картофель с овощами, сверху выложите куриные ножки.
- Запечатайте фольгу, сформировав плотный мешочек.
- Поместите мешочки с куркой и картошкой на противень.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке 45-50 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам немного специй, например, паприку или куркуму. Также вместо фольги можно использовать рукав для запекания.
