Куриные ножки с картофелем в фольге

Куриные ножки с картофелем в фольге – это простое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или пикника. Благодаря фольге мясо и овощи получаются сочными и ароматными. Рецепт очень простой, а результат всегда впечатляет!

Ингредиенты

• Куриные ножки – 8 шт.
• Картофель – 1 кг
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Фольга – достаточное количество
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – 3 ст. л.

Приготовление

1. Очистить и нарезать картофель, лук и морковь.
2. В большой миске смешать нарезанные овощи с солью, перцем и растительным маслом.
3. На каждую часть фольги выложить по 2 куриных ножки, а затем добавить слой картофеля, лука и моркови.
4. Завернуть каждый пакет фольгой так, чтобы получился герметичный мешочек.
5. Поместить пакеты с куриными ножками и картофелем в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку.
6. Выпекать в течение 45-50 минут.
7. Через указанное время достать пакеты из духовки, аккуратно открыть их и дать немного остыть.

Совет: перед подачей можно полить куриные ножки с картофелем соком, который образовался во время запекания. Так блюдо будет еще более сочным и вкусным.