Куриные наггетсы – это невероятно вкусный и простой в приготовлении перекус, который одинаково хорошо подойдет как детям, так и взрослым. Используя панировку из крекеров, мы получаем хрустящую корочку с необыкновенным вкусом, который невозможно сравнить ни с одним другим вариантом.
Ингредиенты для куриных наггетсов в панировке из крекеров
- 500 г филе курицы
- 100 г крекеров
- 2 яйца
- 3 ст. л. молока
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на 100 г | 4-6 порций | 30 минут |
Приготовление куриных наггетсов в панировке из крекеров
- Куриное филе нарезать небольшими брусочками.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Крекера перемолоть в мелкую крошку при помощи блендера или скалкой.
- Каждую кусочек курицы обмакнуть в яично-молочную смесь, а затем обвалять в крекерной крошке.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло и жарить наггетсы по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яично-молочную смесь немного чесночного порошка или паприки. Наггетсы можно подавать с любыми соусами: кетчуп, горчица, майонез, а также с картофелем фри или салатом.
