Куриные крылышки в лимонной глазури и кунжуте – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое порадует вас своей хрустящей корочкой и сочным мясом. Лимонная глазурь придает блюду яркий цитрусовый аромат, а кунжут добавляет пикантности и приятной текстуры.
Ингредиенты для куриных крылышек в лимонной глазури
- 1 кг куриных крылышек
- 50 г кунжута
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. имбиря (молотого)
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление куриных крылышек
- Подготовьте крылья: промойте их, обсушите и нарежьте по суставам.
- Смешайте в миске соевый соус, лимонный сок, мед, имбирь, соль и перец.
- Залейте крылья приготовленным соусом и оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите маринованные крылышки на противень, застеленный пергаментом.
- Сбрызните их оставшимся соусом и посыпьте кунжутом.
- Запекайте крылья в течение 30-40 минут, периодически переворачивая, до готовности и образования хрустящей корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого имбиря или чеснока в маринад. Крылышки отлично сочетаются с любым гарниром – рисом, картофелем, салатом. Приятного аппетита!
