Куриные крылышки в китайском стиле — это вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Благодаря сочной маринаду и хрустящей корочке, эти крылышки просто тают во рту.
Ингредиенты для куриных крылышек в китайском стиле
- Куриные крылышки — 500 г
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Сахар — 2 ч. ложки
- Имбирь (измельченный) — 1 ч. ложка
- Чеснок (измельченный) — 1 ст. ложка
- Красный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление куриных крылышек в китайском стиле
- Смешать соевый соус, сахар, имбирь, чеснок и красный перец.
- Добавить крылья в маринад и тщательно перемешать.
- Накрыть емкость с крылышками пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
- Разогреть растительное масло на сковороде или в кастрюле.
- Обжарить крылышки до золотистого цвета со всех сторон.
- Уменьшить огонь и готовить крылья еще 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса крылышки можно обжарить на сильном огне в течение 2-3 минут с каждой стороны. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп.
