Куриные крылья в соево-медовой глазури — это очень вкусное, ароматное и сочное блюдо. Крылья получаются с хрустящей корочкой и сладковато-соленым вкусом. Это простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- Куриные крылья — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Мед — 50 г
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Имбирь — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать соевый соус, мед, лимонный сок, имбирь и чеснок.
- Добавить крылья в смесь и хорошо перемешать, чтобы они были покрыты соусом.
- Оставить крылья мариноваться в холодильнике на 30 минут.
- Разогреть растительное масло в сковороде или казане на сильном огне.
- Обжарить крылья до золотистого цвета с обеих сторон.
- Убавить огонь и тушить крылья под крышкой 20-25 минут, пока они не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного острый перца или паприки. Крылья можно подавать с любым гарниром: рисом, пюре, салатом.
