Куриные крылья в майонезе – это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Это отличный вариант для домашнего ужина или праздничного стола. Крылья получаются сочными, ароматными и с хрустящей корочкой, а благодаря майонезу – еще более аппетитными.
Ингредиенты
- Куриные крылья — 1 кг
- Майонез — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ст. ложка
- Чеснок, измельченный — 2 зубчика
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Куриные крылья вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
- В миске смешать майонез, соль, перец, паприку и измельченный чеснок.
- Крылья обмазать получившимся соусом со всех сторон.
- Выложить крылья в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока крылья не подрумянятся и не станут мягкими.
Совет: для более вкусной корочки можно перед запеканием обвалять крылья в муке или панировочных сухарях. Также можно добавить к соусу другие специи по вкусу, например, хмели-сунели, кориандр или куркуму.
