Ищете простой и вкусный рецепт, который не ударит по вашему бюджету? Тогда куриные котлетки «Семейный бюджет» — идеальное решение! Это блюдо готовится из доступных продуктов, быстро и просто, а получается очень аппетитным и вкусным. Оно понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты для куриных котлет «Семейный бюджет»
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г белого хлеба
- 3 ст. л. молока
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление куриных котлет «Семейный бюджет»
- Куриное филе промыть, обсушить и прокрутить через мясорубку.
- Лук мелко нарезать и добавить к куриному фаршу.
- Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить к мясному фаршу.
- Добавить яйца, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Формировать из фарша котлетки.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Для более сочных котлет можно добавить в фарш немного сметаны или майонеза. Также можно использовать различные специи по своему вкусу, например, паприку, куркуму или кардамон. Котлетки отлично сочетаются с любым гарниром: от картофельного пюре до гречки.
