Куриные котлетки с овсяными хлопьями

Котлеты

Куриные котлетки – это классическое блюдо, которое всегда будет востребовано на столе. Но что если добавить в них овсяные хлопья? Это не только сделает их более полезными, но и придаст невероятную мягкость и сочность. В этой статье мы расскажем вам как приготовить вкусные и диетические куриные котлетки с овсяными хлопьями.

Ингредиенты для куриных котлетк с овсяными хлопьями

  • 500 г куриного филе
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. молока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
Калорийность Порции Время приготовления
~250 ккал/100 г 4 30 мин

Приготовление куриных котлет с овсяными хлопьями

  1. Измельчить куриное филе в фарш. Лук мелко нарезать.
  2. В миске смешать куриный фарш, лук, овсяные хлопья, яйца, молоко, соль и перец. Хорошо перемешать.
  3. Формировать котлеты из фарша. Обжарить их с обеих сторон на разогретом растительном масле до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны).
  4. Готовые котлеты переложить в форму для запекания, залить небольшим количеством воды и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

Овсяные хлопья могут быть использованы как обычные, так и быстрого приготовления. Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного панировочных сухарей или тертого сыра. Подавайте котлеты с любыми гарнирами: картофельным пюре, рисом или овощами.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты