Куриные кармашки с сыром и помидорами — это простое, вкусное и быстрое блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежного куриного мяса, сочного томата и расплавленного сыра создаёт неповторимый вкус, который придется по вкусу всей семье.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 200 г твердого сыра
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. черного перца
- 1/2 пучка свежей зелени (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить или запечь до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Помидоры очистить от кожицы, нарезать ломтиками.
- В миске смешать куриное мясо, лук, помидоры, майонез, соль и перец.
- Сыр натереть на крупной терке.
- На каждый кусок лаваша выложить куриную начинку.
- Свернуть кармашки и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
- Посыпать свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного специй, например, паприку или куркуму. Если нет лаваша, можно использовать тонкие блины или тесто для пиццы.
