Куриные кармашки с ананасами — это нежное и вкусное блюдо, которое удивит ваших близких своим необычным сочетанием вкусов. Мясо птицы получается сочным и ароматным, а сладкие кусочки ананаса придают ему приятную кислинку.
Ингредиенты для куриных кармашков с ананасами
- 500 г куриного филе
- 300 г консервированного ананаса в собственном соку
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. сметаны
- соль, перец по вкусу
- мука для панировки
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление куриных кармашков с ананасами
- Куриное филе порежьте на кусочки среднего размера.
- Ананас нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко порубите.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и куриное филе, обжаривайте 5-7 минут.
- Добавьте ананас, сметану, соль и перец по вкусу. Готовьте еще 5-7 минут, пока мясо не приготовится.
- Сформируйте кармашки из куриного мяса, заполнив их начинкой с ананасом.
- Обваляйте каждый кармашек в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Для более яркого вкуса можно добавить к начинке немного острого перца. А вместо консервированного ананаса используйте свежий, предварительно очищенный от кожуры и сердцевины.
