Куриные грудки с сыром и зеленью – это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Оно идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Благодаря сочетанию нежного куриного мяса, расплавленного сыра и свежей зелени, этот рецепт никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Куриные грудки – 4 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Зелень (укроп, петрушка) – пучок
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриные грудки промыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной 1-1.5 см.
- Лук очистить и мелко порубить.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
- Добавить куриные ломтики и жарить, помешивая, до золотистого цвета с обеих сторон.
- Сыр натереть на мелкой терке. Добавить его к курице и перемешать.
- Посолить, поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
- Выложить готовые куриные грудки на тарелки, посыпать свежей зеленью.
При приготовлении можно использовать любой твердый сыр – чеддер, гауда, пармезан. Для более насыщенного вкуса добавьте немного молотого мускатного ореха или паприки к курице.
