Куриные грудки с сыром и ветчиной – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это отличный вариант для обеда или ужина, который понравится всей семье.
Ингредиенты для куриных грудок с сыром и ветчиной
- Куриные грудки — 4 шт.
- Ветчина — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Мука — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление куриных грудок с сыром и ветчиной
- Куриные грудки разрезать вдоль пополам, но не до конца. Отбить их молоточком.
- Ветчину нарезать тонкой соломкой.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Муку соединить с солью и перцем. В отдельной миске взбить яйцо.
- Куриные грудки посолить, поперчить и обмакнуть в муке, затем в яйце, а после снова в муке.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриные грудки с обеих сторон до золотистого цвета.
- На каждую куриную грудку выложить ветчину и сыр. Накрыть крышкой и готовить еще 5-7 минут, пока сыр не растопится.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного майонеза или соуса.
