Куриные грудки с сыром и брокколи

Куриные грудки с сыром и брокколи – это простой, вкусный и сытный рецепт, который понравится всей семье. Блюдо готовится быстро и легко, а сочетание курицы, сыра и ароматной брокколи создает неповторимый вкус.

Ингредиенты для куриных грудок с сыром и брокколи

• 4 куриные грудки
• 200 г твердого сыра (лучше всего чеддер или моцарелла)
• 1 головка брокколи
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, черный перец по вкусу

Приготовление куриных грудок с сыром и брокколи

1. 10 минут: Очистите луковицу и нарежьте ее кубиками. Измельчите чеснок. Брокколи разберите на соцветия.
2. 5 минут: В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
3. 5-7 минут: Добавьте к луку брокколи, посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне до замягчения броколи (примерно 5-7 минут).
4. 10 минут: Положите куриные грудки на подготовленную подливку. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут.
5. 3 минуты: Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте сыр кубиками и посыпьте им курицу с брокколи. Поставьте блюдо в разогретую духовку на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.

Куриные грудки можно запечь в духовке вместо томления на сковороде. Время приготовления при этом составит около 20-25 минут. Для более насыщенного вкуса добавьте к брокколи немного молотого имбиря или корицы.