Куриные грудки с брокколи — это быстрое, простое и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Брокколи добавляет в блюдо полезных витаминов, а куриная грудка — легко усвояемого белка.
Ингредиенты
- Куриные грудки (2 шт.)
- Брокколи (1 соцветие)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Куриные грудки вымыть, обсушить и порезать на порционные куски.
- Брокколи разделить на соцветия.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриные грудки до золотистой корочки с двух сторон.
- Добавить брокколи к курице, посолить и поперчить по вкусу.
- Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут, пока брокколи не станет мягкой.
Можно добавить в блюдо другие овощи, например, морковь или лук. Для более пикантного вкуса добавьте немного молотого имбиря или чеснока. Также можно подать куриные грудки с брокколи с рисом или картофельным пюре.
