Куриные грудки в бульоне — это невероятно простой и быстрый способ приготовить вкусное и питательное блюдо. Благодаря коротким временам приготовления, этот рецепт станет незаменимым вариантом для занятых будней или когда хочется быстрого и здорового обеда.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 2 шт.
- Вода — 500 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
| Калорийность | ~170 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут + время для кипячения бульона |
Приготовление
- Куриные грудки промыть и обсушить.
- В кастрюлю налить воду, добавить лук (порезать по quarters), морковь (натереть на терке) , соль, перец, лавровый лист. Довести до кипения.
- Добавить куриные грудки в кипящий бульон.
- Варить на среднем огне 5 минут.
Куриные грудки можно подавать с любимым гарниром — гречкой, рисом, картофельным пюре. Для более насыщенного вкуса, добавьте в бульон специи по своему вкусу: паприку, куркуму или имбирь.
