Куриные бёдра, запечённые в сырной панировке — это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям пикантных и хрустящих угощений. Панировка из сыра придаёт курице необыкновенный аромат и аппетитный золотистый цвет, а внутри мясо остается сочным и нежным.
Ингредиенты
- Куриные бедра — 6 шт.
- Сыр твердый (по типу чеддера) — 150 г
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 35-40 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Подготовьте панировку: натрите сыр на мелкой тёрке, смешайте его с мукой и солью, перцем по вкусу.
- В отдельной миске взбейте яйца вилкой.
- Каждый кусок куриного бедра обмакните в яйцо, затем в панировочной смеси, тщательно прижимая её к мясу.
- Выложите заготовленные бёдра в смазанную растительным маслом форму для запекания.
- Запекайте куриные бедра в течение 35-40 минут, или пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет и мясо не станет готовым.
Выглядит невероятно аппетитно! Обязательно попробую этот рецепт на выходных.