Куриные бёдра с лимоном и оливками – это простейший, но невероятно вкусный рецепт, который покорит всех любителей легкой и ароматной кухни. Благодаря сочетанию сочного мяса птицы, свежих цитрусовых и насыщенных оливок, блюдо получается поистине изысканным и аппетитным.
Ингредиенты
- 8 куриных бедер
- 1 лимон
- 100 г черных оливок без косточек
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 35-40 минут |
Приготовление
- Очистите чеснок и выдавите его через пресс.
- Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец.
- Хорошо обмажьте полученной смесью куриные бёдра.
- Порежьте лимон на дольки.
- Выложите куриные бедра в форму для запекания, добавьте лимонные дольки и оливки.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 35-40 минут, пока мясо не станет золотистым и пропечется.
Подавайте куриные бёдра с лимоном и оливками горячими, украсив свежей зеленью. Чтобы подчеркнуть вкус блюда, можно подать его с картофельным пюре или рисом.
