Куриные бедрышки в соусе терияки — это вкусное и ароматное блюдо, которое готовится довольно быстро и просто. Нежный куриный мясо прекрасно сочетается с сладковато-соленым вкусом соуса терияки, а рис служит идеальным дополнением к этому сочному паре.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки — 4 шт.
- Соус терияки — 100 мл
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Рис белый — 200 г
- Вода — 300 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~400 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 мин: Рис отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
- 5 мин: Лук и чеснок мелко порубить.
- 5 мин: Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить еще минуту.
- 10 мин: Положить куриные бедрышки на сковородку к луку с чесноком. Обжаривать по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- 5 мин: Добавить соус терияки, посолить и поперчить по вкусу. Тушить куриные бедрышки в соусе еще 5 минут, чтобы они пропитались вкусом.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного сахара или меда. Куриные бедрышки можно заменить на филе или грудки. Готовое блюдо украсить свежей зеленью.
