Куриные бедра в мультиварке – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям домашней кухни. Благодаря мультиварке, курица получается невероятно сочной и нежной, а время приготовления минимальное.
Ингредиенты
- Куриные бедра – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте куриные бедра, промыв их и обсушив бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу.
- Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
- В чашу мультиварки выложите нарезанный лук, морковь и картофель. Сверху добавьте куриные бедра.
- Добавьте растительное масло, соль, перец и лавровый лист. Если желаете, можно добавить другие специи по вкусу.
- Измельчите чеснок и выдавите его на овощи.
- Выберите режим Тушение или Рис/Гречка и установите таймер на 1 час 30 минут.
- Через указанное время откройте крышку мультиварки и проверьте, готовность куриных бедер. Если необходимо, можно доварить еще несколько минут.
Для более насыщенного вкуса, перед тушением можно обжарить куриные бедра на растительном масле в режиме Жарка 5-7 минут с каждой стороны.
