Куриные бедра с чесноком – это простой и вкусный рецепт, который отлично подходит для семейного обеда или ужина в будний день. Благодаря добавлению чеснока мясо приобретает невероятный аромат и пикантный вкус. Рецепт готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Куриные бедра – 1 кг
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Растительное масло – для обжарки
| Калорийность | 300 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
- Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Обжарить куриные бедра с обеих сторон до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить чеснок к курице и обжаривать еще 2-3 минуты, пока он не станет мягким и ароматным.
Если вы хотите получить более румяную корочку, можно увеличить время обжаривания. Также можно добавить в сковороду другие специи по вкусу, например, паприку, орегано или тимьян.
