Курица запечённая в ореховой панировке – это простое, но очень вкусное блюдо, которое покорит вас своей хрустящей корочкой и нежным мясом. Орехи придают ему изысканный аромат и дополнительный питательный ценность.
Ингредиенты
- Куриное филе — 4 шт.
- Орехи (грецкие, миндальные или смесь) — 100 г
- Мука пшеничная — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазки
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| 300 ккал/100 г | 4 | 30 минут |
Приготовление
- Орехи измельчить в блендере или ступке.
- Муку смешать с орехами, солью и перцем.
- Яйцо взбить вилкой.
- Куриное филе нарезать ломтиками толщиной 1-1.5 см.
- Каждый кусочек курицы обмакнуть в яйце, затем в мучно-ореховой смеси.
- Выложить курицу на застеленный пергаментным листом противень.
- Смазать поверхность кусков филе растительным маслом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока курица не приобретет золотистый цвет и не будет прожарена внутри.
