Куриное филе, запеченное в фольге со специями – это простой и вкусный рецепт для тех, кто ценит быстрое приготовление и яркие ароматы. В этом блюде мясо получается невероятно нежным и сочным благодаря запеканию в фольге, а пряности придадут ему пикантный вкус.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Паприка сладкая – 1 ст. ложка
- Oregano сушеный – ½ ч. ложки
- Фольга для запекания
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 35 минут |
Приготовление
- Лук и морковь нарезать полукольцами, помидоры – дольками.
- Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить.
- В каждый кусок куриного филе добавить немного паприки и орегано.
- Каждый кусочек курицы завернуть в фольгу вместе с овощами.
- Выложить пакетики с курицей на противень и запекать в разогретой до 180°C духовке 35 минут.
При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью – укропом или петрушкой. Для более сочного результата, перед запеканием добавьте немного лимонного сока к курице.
