Куриное филе, запеченное с брокколи

Запеканка из брокколи и курицы

Куриное филе, запеченное с брокколи, — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Сочетание нежной курицы и хрустящей брокколи приправлено сочными специями, создавая настоящий оргазм для вкусовых рецепторов.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 300 г брокколи
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 луковица (мелко порублена)
  • 2 зубчика чеснока (измельченных)
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Сушеные травы (по желанию: розмарин, тимьян)
Калорийность ≈ 250 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. 10 мин: разогрейте духовку до 200°C.
  2. 5 мин: брокколи промойте и нарежьте на небольшие соцветия.
  3. 5 мин: в большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и любимые травы.
  4. 10 мин: добавьте брокколи и луковицу к заправке, тщательно перемешайте.
  5. 5 мин: выложите брокколи в форму для запекания. Поставьте куриное филе сверху, полейте его оставшейся заправкой.
  6. 20-25 мин: поставьте форму в духовку и запекайте до готовности курицы (температура внутри должна быть 74°C).

Для более насыщенного вкуса можно добавить к брокколи немного тертого сыра моцарелла. Куриное филе можно предварительно отбить молоточком, чтобы оно равномерно пропеклось.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты