Куриное филе, запеченное с брокколи, — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Сочетание нежной курицы и хрустящей брокколи приправлено сочными специями, создавая настоящий оргазм для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 300 г брокколи
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 луковица (мелко порублена)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- Соль и черный перец по вкусу
- Сушеные травы (по желанию: розмарин, тимьян)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 мин: разогрейте духовку до 200°C.
- 5 мин: брокколи промойте и нарежьте на небольшие соцветия.
- 5 мин: в большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и любимые травы.
- 10 мин: добавьте брокколи и луковицу к заправке, тщательно перемешайте.
- 5 мин: выложите брокколи в форму для запекания. Поставьте куриное филе сверху, полейте его оставшейся заправкой.
- 20-25 мин: поставьте форму в духовку и запекайте до готовности курицы (температура внутри должна быть 74°C).
Для более насыщенного вкуса можно добавить к брокколи немного тертого сыра моцарелла. Куриное филе можно предварительно отбить молоточком, чтобы оно равномерно пропеклось.
