Куриное филе в медово-горчичном маринаде – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое готовится легко и быстро. Сочетание меда и горчицы создает необычную пикантную сладость, которая пропитывает курицу насквозь, делая ее сочной и ароматной.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Мед – 2 ст. ложки
- Горчица – 1 ст. ложка
- Соевый соус – 1 ст. ложка
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Мускатный орех – щепотка
- Перец черный – по вкусу
- Соль – по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешать в миске мед, горчицу, соевый соус, лимонный сок, мускатный орех, перец и соль.
- Добавить в маринад куриное филе и перемешать, чтобы каждый кусок был равномерно покрыт.
- Накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
- Разогреть духовку до 180°С.
- Выложить маринованное куриное филе на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекать в течение 20-25 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой и прожаренной внутри.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного имбиря или чеснока. Также попробуйте запечь курицу с овощами, например, картофелем, луком или морковью.
