Куриное филе с яблоками

Курица с яблоками

Куриное филе с яблоками – это простое, вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи. Сочетание нежной курицы с сочными яблоками создаёт неповторимый вкус, а лёгкий сладковатый привкус делает его идеальным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты для Куриное филе с яблоками

  • 500 г куриного филе
  • 2 средних яблока
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 1/2 стакана бульона (можно использовать воду)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения (петрушка, укроп)
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порции 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление Куриное филе с яблоками

  1. Подготовьте куриное филе: промойте, обсушите и нарежьте на кусочки среднего размера.
  2. Нарежьте лук полукольцами, а яблоки – кубиками.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте к луку кусочки куриного филе и обжаривайте до готовности (пока не побелеет).
  5. Посыпьте мукой, хорошенько перемешайте и жарьте ещё минуту.
  6. Добавьте кубики яблок к курице, залейте бульоном и посолите по вкусу.
  7. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне до готовности яблок (около 15 минут).
  8. Подавайте куриное филе с яблоками горячим, украсив свежей зеленью.

Совет: для более яркого вкуса можно добавить немного корицы или кардамона в процессе тушения. Яблоки лучше брать кислых сортов, так как они будут гармоничнее сочетаться с курицей.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты