Куриное филе с цветной капустой и помидорами – это легкое, полезное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, сладкой цветной капусты и сочных помидоров создает гармонию вкусов, а простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты для Куриного филе с цветной капустой и помидорами
- Куриное филе — 400 г
- Цветная капуста — 200 г
- Помидоры — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Специи (например, паприка, орегано) — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Куриного филе с цветной капустой и помидорами
- Подготовьте ингредиенты: промойте куриное филе, цветную капусту, помидоры и лук.
- Куриное филе нарежьте на порционные кусочки.
- Цветную капусту разберите на соцветия.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Лук очистите и мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- Добавьте цветную капусту и помидоры к курице, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Цветную капусту можно заменить брокколи или другим любимым вами овощем. Добавьте немного остроты блюду, добавив перчик чили во время обжаривания лука.
