Куриное филе в беконе — это блюдо, которое покорит вас своей простотой и изысканным вкусом. Нежное куриное мясо, обжаренное хрустящим беконом, с расплавленным сыром внутри, создает удивительное сочетание текстур и ароматов. Это рецепт, который можно приготовить быстро и легко, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты
- Куриные филе — 4 шт.
- Бекон — 8 ломтиков
- Сыр твердый (по вашему вкусу) — 150 гр
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- С помощью ножа сделайте надрез по центру каждого куриного филе, не доходя до конца.
- Посолите и поперчите куриное филе.
- В каждую прописку вложите ломтик сыра.
- Окрутите каждый кусочек курицы беконом, закрепив края зубочисткой.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу в беконе с двух сторон до золотистой корочки и полного прожаривания мяса (около 10 минут).
Важно правильно подготовить куриное филе: надрез должен быть достаточным, чтобы сыр поместился внутри, но не слишком глубоким, чтобы мясо не разваливалось во время жарки. Вы можете использовать любой твердый сыр по вашему вкусу, например, чеддер, моцарелла или голден.
