Куриное филе с сушеными ананасами – это вкусное и оригинальное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежнейшего мяса курицы и сладковато-кислых ананасов создает неповторимый вкус, который придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 100 г сушеных ананасов
- 1 луковица
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка меда
- 1 ч. ложка имбиря (молотого)
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать кусками среднего размера.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- В миске смешать соевый соус, мед, имбирь, соль и перец.
- Добавить в маринад куриные кусочки, перемешать и оставить на 15 минут.
- Нагреть растительное масло в сковороде. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить курицу к луку и жарить до готовности.
- За 5 минут до окончания приготовления добавить сушеные ананасы, перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежие ананасы. Их нужно нарезать кубиками и добавить в сковороду за 10 минут до конца готовки. Также можно добавить к блюду немного красного перца чили для пикантности.
