Куриное филе с соевым соусом и базиликом — это быстрое, вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря соевому соусу мясо получается ароматным и маринованым, а свежий базилик придает блюду яркий и освежающий вкус.
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Базилик свежий — пучок
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кусочками.
- В миске смешать соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Залить полученной заправкой куриное филе и перемешать, чтобы мясо было равномерно покрыто соусом.
- Оставить мариноваться в течение 15 минут.
- Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложить куриное филе на сковороду и обжаривать до золотистого цвета со всех сторон, около 5-7 минут.
- Добавить в сковороду свежий базилик и жарить еще 1-2 минуты, чтобы он немного по wilted.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного мёда или кленового сиропа. Также вместо базилика можно использовать другую зелень по вкусу, например, петрушку или укроп.
