Куриное филе с помидором и сыром

Куриное филе запеченное с помидорами

Куриное филе с помидором и сыром — это простой и вкусный рецепт, который быстро готовится и станет отличным вариантом для обеда или ужина. Нежное куриное филе сочетается с сочным томатом и расплавленным сыром, создавая гармоничный вкус.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Сыр (чеддер, моцарелла) — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Растительное масло — для обжарки
Калорийность ~ 300 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 25 минут

Приготовление

  1. Нарезать куриное филе на ломтики толщиной около 1 см. Посолить и поперчить.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Помидор нарезать тонкими кружочками.
  4. В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета.
  5. Добавить куриное филе и жарить до готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
  6. Выложить помидоры на курицу, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.
  7. Посыпать сыр и готовить еще 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

Для более яркого вкуса можно добавить к мясу немного сушеных трав, например, орегано или тимьяна. Также вместо помидоров можно использовать сладкий перец или грибы.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты