Куриное филе с медом и горчицей — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Мягкое куриное филе, залитое сладковато-соленым соусом из меда и горчицы, получается невероятно аппетитным и ароматным.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Мед — 2 ст. ложки
- Горчица — 1 ст. ложка
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Мускатный орех — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать на куски.
- В миске смешать мед, горчицу, соевый соус, лимонный сок, соль и перец.
- Добавить куриные кусочки в маринад и хорошо перемешать. Оставить мариноваться минимум 15 минут.
- Разогреть растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием.
- Обжарить курицу по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета и полной готовности.
- Посыпать готовое блюдо мускатным орехом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного имбиря или чеснока. Куриное филе с медом и горчицей отлично сочетается с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или овощным салатом.
